Como siempre vamos con algo de retraso, ha sido esta semana cuando hemos terminado la mayoría de las tareas hortícolas de invierno. Después del currazo de la huerta veraniega, y de la locura conservera y semillera del otoño, las tareas del invierno pueden parecer poca cosa, pero la realidad es que dan muuucha pereza porque hace frío, la huerta está fea, hay pocas horas de sol... Total, que se van pasando los días, las semanas, los meses... os podéis imaginar.
Pero ya está (más o menos). Por si a alguien le viene bien tenerlo como orientación, lo que teníamos que hacer en estos fríos e intempestivos meses era (es):
- quitar el sistema de riego (si se queda se congela, estropea y toca cambiarlo seguro para la primavera).
- desbrozar un poco y dejar limpito el terreno.
- buscar estiércol y lo que es peor, llevarlo hasta la huerta.
- esparcir la basura por los bancales.
- remover un poco la tierra y acolchar (esto lo vamos a poner en práctica por primera vez este año, a ver qué tal se nos da).
- arreglar las vallas y cercas (que se nos cuelan los corzos!!) y ya que te pones... echarle un ojo a las herramientas
- poner los ajos de los que hablaba el otro día
- empezar con los semilleros, de los que escribiremos próximamente, y planificar la huerta de este año y...
Y en un estupendo día como hoy sólo queda despedirse con este refrán:
"En febrero, busca la sombra el perro"
miércoles, 9 de febrero de 2011
miércoles, 26 de enero de 2011
Cada día de enero... pierde un ajo el ajero
Si es cierto el refrán... ¡hemos perdido ya más de 20 ajos!
Es que entre unas cosas y otras se fue pasando el mes y hasta ayer no plantamos en Miraflores. Con el frío que está haciendo (hoy en Rascafría había -10ºC) no había forma de menear la tierra, estaba toda congelada y con terrones duros como piedras. En fin, hemos hecho lo que hemos podido. Al menos hemos plantado con luna menguante, que dicen que son los días buenos para estas cosas.
Este año hemos plantado en un par de surcos, en vez de en bancal, a ver si así no queda la tierra tan pesada y húmeda y se nos da mejor. Siguiendo los consejos de los sabios, hemos seleccionado de cada cabeza los dientes de fuera, los que están mejor formados. Y hemos plantado a poca profundidad, dejando casi fuera la puntita de los dientes.
Como nos sobran bastantes cabezas (compré un par de kilos), estamos pensando plantar algunas en el patio, en alguna maceta o jardinera para tener ajos tiernos (ajetes).
No he podido hacer foto, en cuanto la tenga la cuelgo por aquí. Y nada más, que con otro refrán me despido:
En enero, de día al sol y de tarde al brasero
Es que entre unas cosas y otras se fue pasando el mes y hasta ayer no plantamos en Miraflores. Con el frío que está haciendo (hoy en Rascafría había -10ºC) no había forma de menear la tierra, estaba toda congelada y con terrones duros como piedras. En fin, hemos hecho lo que hemos podido. Al menos hemos plantado con luna menguante, que dicen que son los días buenos para estas cosas.
Este año hemos plantado en un par de surcos, en vez de en bancal, a ver si así no queda la tierra tan pesada y húmeda y se nos da mejor. Siguiendo los consejos de los sabios, hemos seleccionado de cada cabeza los dientes de fuera, los que están mejor formados. Y hemos plantado a poca profundidad, dejando casi fuera la puntita de los dientes.
Como nos sobran bastantes cabezas (compré un par de kilos), estamos pensando plantar algunas en el patio, en alguna maceta o jardinera para tener ajos tiernos (ajetes).
No he podido hacer foto, en cuanto la tenga la cuelgo por aquí. Y nada más, que con otro refrán me despido:
En enero, de día al sol y de tarde al brasero
viernes, 21 de enero de 2011
Conservando zanahorias
Ante la gran cantidad de zanahorias que sacamos hace poco de nuestro huerto, un amigo y compañero buscó hace unos días información sobre cómo conservar o cocinar zanahorias. Aquí os dejo lo que encontró:
Os mando un link en el que encontráis una forma de conservación para las zanahorias, antes de que se nos pasen. Puede ser un aperitivo de primera.
http://www.dooyoo.es/consejos-y-recetas/recetas-de-zanahorias/1127262/
Una cosa parecida un encurtido + simple en botes
http://enmilbatallas.com/2009/05/12/zanahorias-en-conserva/
Una receta para conservar al natural con una descripción completa de lo que hay que hacer paso a paso y que vale para cualquier tipo de verdura, muy interesante....
Que no tiremos a la basura nada más que lo que no se puede comer, no acabaremos con el hambre en el mundo pero dormiremos son las conciencias tranquilas, y rentabilizaremos nuestro trabajo dandole más validez si cabe.... A la que charla toma toma .....
Por un uso total y responsable de la información de internet ...
Os mando un link en el que encontráis una forma de conservación para las zanahorias, antes de que se nos pasen. Puede ser un aperitivo de primera.
http://www.dooyoo.es/consejos-y-recetas/recetas-de-zanahorias/1127262/
Una cosa parecida un encurtido + simple en botes
http://enmilbatallas.com/2009/05/12/zanahorias-en-conserva/
Una receta para conservar al natural con una descripción completa de lo que hay que hacer paso a paso y que vale para cualquier tipo de verdura, muy interesante....
Que no tiremos a la basura nada más que lo que no se puede comer, no acabaremos con el hambre en el mundo pero dormiremos son las conciencias tranquilas, y rentabilizaremos nuestro trabajo dandole más validez si cabe.... A la que charla toma toma .....
Por un uso total y responsable de la información de internet ...
miércoles, 19 de enero de 2011
De estreno
Somos varias las personas que, de un tiempo a esta parte, estamos empezando a tener un huerto. Al principio todo eran dudas, y poco a poco, a base de leer y preguntar hemos ido aprendiendo bastantes cosas sobre agricultura (en nuestro caso, ecológica).
Este año me (nos) apetecía compartir la experiencia hortícola, así que, recuperando este blog que ya tenía, nos ponemos manos a la obra con "mariquita probando", un espacio donde iremos posteando lo que vamos haciendo en la(s) huerta(s) y lo que vayamos aprendiendo.
Hala, en breves empezaré a poner alguna fotillo de nuestros huertecitos, tal y como andan ahora en pleno enero.
Salud!
Este año me (nos) apetecía compartir la experiencia hortícola, así que, recuperando este blog que ya tenía, nos ponemos manos a la obra con "mariquita probando", un espacio donde iremos posteando lo que vamos haciendo en la(s) huerta(s) y lo que vayamos aprendiendo.
Hala, en breves empezaré a poner alguna fotillo de nuestros huertecitos, tal y como andan ahora en pleno enero.
Salud!
martes, 10 de noviembre de 2009
Nuestra mascota
Los coccinélidos (Coccinellidae) son una familia de insectos, dentro del orden Coleoptera, conocidos popularmente como mariquitas, chinitas, catarinas, sarantontones, o vaquitas de San Antonio o de San Antón.
Las mariquitas se encuentran por todo el mundo, con más de 4.500 especies descritas. Son insectos pequeños, con un tamaño que va de 1 a 10 milímetros. Suelen ser de vivos colores, con manchas negras sobre un fondo naranja, amarillo o rojo, que no es un caparazón sino gruesas alas transformadas, llamadas élitros, que protegen las alas funcionales para el vuelo, el segundo par. Su cabeza, antenas y patas son negros. Su forma es oval, con extremidades cortas.
Dado que son útiles, coloridos e inofensivos para los humanos, son insectos vistos tradicionalmente con simpatía e incluso se les considera en algunos lugares signo de buena suerte, y que matarlas es un presagio de mala suerte.
Las mariquitas se encuentran por todo el mundo, con más de 4.500 especies descritas. Son insectos pequeños, con un tamaño que va de 1 a 10 milímetros. Suelen ser de vivos colores, con manchas negras sobre un fondo naranja, amarillo o rojo, que no es un caparazón sino gruesas alas transformadas, llamadas élitros, que protegen las alas funcionales para el vuelo, el segundo par. Su cabeza, antenas y patas son negros. Su forma es oval, con extremidades cortas.
Dado que son útiles, coloridos e inofensivos para los humanos, son insectos vistos tradicionalmente con simpatía e incluso se les considera en algunos lugares signo de buena suerte, y que matarlas es un presagio de mala suerte.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)